本日もなっとくさんのお話です。

久々のブログ更新になります。

業務の方が少しだけ忙しいということもございますが、それ以外の言い訳は後日お伝えできればと思います。

気が付くと、なっとくさんのことばかり書いている感じですが、実際に伺うことが一番多いお店ですのでお許し下さい。

豚ハラミ焼きを初めて食べました。

これぞ「THE肉」という感じで、歯ごたえウェルカムという方にはたまらない逸品といった印象です。

ジューシーさを損なわない絶妙な焼き加減は、S店長の真骨頂といったところでしょうか。

何故、いままで頼まなかったのかを悔いてしまいました。

この日は、カウンターのとなりにいらした人生の先輩の貴重なお話も伺うこともでき、楽しい時間を過ごさせて頂きました。

ありがとうございました。